Les recettes Ideal Protein chez Passeport Santé Beauté...

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe. Assurez-vous que l’eau n’est pas bouillante car l’eau bouillante détruit les propriétés de la protéine et change la texture du produit.


 

• Attention : N’utilisez pas de contenant hermétique pour mélanger les boissons chaudes car la pression risque de faire éclater le couvercle. Utilisez plutôt un bol ou une tasse sans couvercle et mélanger à l’aide d’un malaxeur ou d’une mixette.

 

• Chocolat chaud (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau chaude, non bouillante, dans une tasse. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger au malaxeur ou avec une mixette jusqu’à dissolution complète.

 

• Chocolat froid (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Smoothie (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter 180 ml d’eau froide et le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe. Assurez-vous que l’eau n’est pas bouillante car l’eau bouillante détruit les propriétés de la protéine et change la texture du produit.


 

• Attention : N’utilisez pas de contenant hermétique pour mélanger les boissons chaudes car la pression risque de faire éclater le couvercle. Utilisez plutôt un bol ou une tasse sans couvercle et mélanger à l’aide d’un malaxeur ou d’une mixette.

 

• Cappuccino (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau chaude, non bouillante, dans une tasse. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger au malaxeur ou avec une mixette jusqu’à dissolution complète.

 

• Cappuccino glacé (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Jus (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau très froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Smoothie (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter 180 ml d’eau très froide et le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

 

• Smoothie au yogourt (Phase 1 à 4) : *Attention : pas plus d'une fois par semaineVerser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter ½ tasse de yogourt glacé sans gras et sans glucides ainsi que le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

 

• Sucette glacée (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète. Mettre au congélateur environ 30 minutes.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Jus (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau très froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Smoothie (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter 180 ml d’eau très froide et le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

 

• Smoothie au yogourt (Phase 1 à 4) : *Attention : pas plus d'une fois par semaineVerser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter ½ tasse de yogourt glacé sans gras et sans glucides ainsi que le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à consistance onctueuse.

 

• Sucette glacée (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml d’eau dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète. Mettre au congélateur environ 30 minutes.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Yogourt à boire (Phase 1 à 4) : Verser 180 ml d’eau très froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète. Pour un mélange plus onctueux réfrigérer 15 minutes.

 

• Yogourt glacé (Phase 1 à 4) : Verser 180 ml d’eau froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète. Mettre au congélateur environ 30 minutes.

 

• Smoothie (Phase 1 à 4) : Verser 200 ml de cubes de glace dans un mélangeur éléctrique. Ajouter 180 ml d’eau froide et ajouter le contenu de l’enveloppe. Mélanger jusqu’à dissolution complète.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Gâteaux Verser 35 ml d’eau froide dans un bol. Ajouter le contenu de l'enveloppe et mélanger jusqu’à dissolution complète. Cuire au micro-ondes pendant 45 secondes.Vous pouvez ajouter un pouding à la saveur de votre choix comme garniture.

 

• Crêpe Mettre un blanc d’œuf, 1 once d’eau froide dans bol et agiter vigoureusement. Ajouter le contenu de l’enveloppe et agiter vigoureusement jusqu'à dissolution complète. Verser le mélange dans une poèle anti-adhésive et cuire à feu moyen environ 30 secondes chaque côté. Rehausser d’un sirop sans sucre ou d’un pouding ideal Protein à la saveur de votre choix.


 

• Mini muffin Verser 35 ml d’eau froide dans un bol. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger jusqu’à dissolution complète. Verser dans un moule à muffin et faire cuire au four à 350°F ou au micro-ondes pendant 45 secondes. Vous pouvez ajouter un pouding à la saveur de votre choix comme garniture.

 

• Petits gâteaux délicieux
• Ingrédients: ( 6 petits gâteaux)
• 2 sachets de mélange à gâteau au chocolat
• 1 sachet de pouding au caramel
• 1/2 (125 ml) de flocons d'avoine
• 1 blanc d'oeuf
• Dans un bol, mélanger les ingrédients avec 1 tasse d'eau. Cuire au four pendant 20 minutes à 325° F (165° C).

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe. Assurez-vous que l’eau n’est pas bouillante, car l’eau bouillante détruit les propriétés de la protéine.

 

• Attention : N’utilisez pas de shaker pour le gruau car la pression fera éclater le couvercle.Utilisez plutôt un bol ou une tasse sans couvercle et mélanger à l’aide d’un malaxeur ou d’une mixette.

 

• Verser 80 ml d’eau chaude, non bouillante, dans un bol. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger jusqu’à dissolution complète.Vous pouvez ajouter un peu de lait écrémé et/ou du sirop sans sucre.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.

 

• Verser 150 ml d’eau bouillante dans un bol, ajouter le contenu d’un sachet et mélanger jusqu’à dissolution complète. Réfrigérer de 30 à 45 minutes.

 

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.

 

• Pouding Verser 150 ml d’eau froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe à la saveur de votre choix. Fermer hermétiquement le contenant et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Pour une texture plus onctueuse, mettre le contenant au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

 


• Boisson onctueuse et savoureuse Verser 300 ml. d’eau très froide dans un contenant et ajouter le contenu de l’enveloppe. Agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète.

 

• Crème glacée Verser 150 ml d’eau froide dans un contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe à la saveur de votre choix. Fermer hermétiquement le contenant et agiter vigoureusement jusqu’à dissolution complète. Mettre le contenant au congélateur pendant environ 30 minutes.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Cuisinière : Verser 170 ml d’eau dans une casserole et ajouter le contenu d’un sachet. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.

 

• Micro-ondes : Verser 170 ml d’eau bouillante dans un bol pour cuisson au micro-onde et ajouter le contenu d’un sachet. Cuire pendant 2 à 3 minutes et remuant de temps en temps.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant le contenu de l’enveloppe.


 

• Cuisinière : Verser 170 ml d’eau dans une casserole et ajouter le contenu d’un sachet. Amener à ébullition et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes en remuant de temps en temps.

 

• Micro-ondes : Verser 170 ml d’eau bouillante dans un bol pour cuisson au micro-onde et ajouter le contenu d’un sachet. Cuire pendant 2 à 3 minutes et remuant de temps en temps.

 

• Pour une meilleure dissolution, assurez-vous de toujours verser l’eau avant de verser le contenu de l’enveloppe. Assurez-vous que l’eau n’est pas bouillante, car l’eau bouillante détruit les propriétés de la protéine.


 

• Attention : N’utilisez pas le shaker pour les soupes car la pression fera éclater le couvercle.Utilisez plutôt un bol ou une tasse sans couvercle et mélanger à l’aide d’un malaxeur ou d’une mixette.

 

• Soupe Verser 230 ml d’eau chaude, non bouillante, dans un bol. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger au malaxeur ou au mélangeur manuel (mixette) jusqu’à dissolution complète.

 

• Sauce Verser 200 ml d’eau chaude, non bouillante, dans un bol.Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger au malaxeur ou au mélangeur manuel (mixette). Verser sur vos légumes et/ou sur votre viande. Délice végétarien


 

• ½ tasse de brocoli en bouquets
• ½ tasse de chou-fleur en bouquets
• 1 petit oignon haché
• 1 sachet de potage aux asperges Protidéal

 

• Dans une casserole antiadhésive, faire sauter l’oignon à feu moyen entre 2 à 3 minutes. Ajouter le brocoli et le chou-fleur faire sauter environ 5 minutes.

 

• Dans un autre bol incorporer le potage aux asperges à ½ tasse d’eau chaude et ajouter le mélange, aux légumes. Faire mijoter 2 minutes et servir.Fèves germées Faire bouillir des asperges, des haricots verts, du brocoli et chou-fleur selon la cuisson désirée. Incorporer dans une casserole antiadhésive avec les fèves germées. Ajouter du sel d’ail ou de l’ail et de la sauce soya au goût.

 

• * Pour le souper vous pouvez ajouter la viande de votre choix aux recettes de légumes ci-haut mentionné.

 

 

• Utiliser comme trempette ou comme sauce à salade caesar. Trempette/Sauce à salade (Phase 1 à 4) :Verser 50 ml d’eau et 50 ml d’huile d’olive extra vierge dans contenant hermétique. Ajouter le contenu de l’enveloppe et mélanger vigoureusement jusqu’à texture mayonnaise. Ajouter au goût : anchois, câpres, ail, tabasco, sel, poivre.À servir avec crudité ou en salade.

 

Au plaisir,

Joanie Laliberté

Esthéticienne et thérapeute en diététique